Kuliner Lezat di Malang yang Wajib Dicoba

Malang, sebuah kota yang terletak di Jawa Timur, Indonesia, tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan udaranya yang sejuk tetapi juga dengan ragam kuliner lezat yang menggugah selera. Bagi pecinta kuliner, menjelajahi aneka hidangan khas Malang menjadi sebuah petualangan yang tak boleh dilewatkan. Berikut adalah panduan kuliner di Malang yang wajib Anda coba, lengkap dengan tips dan rekomendasi untuk pengalaman kuliner tak terlupakan.

1. Bakso Malang: Ikon Kuliner Kota

Sejarah dan keunikan

Bakso Malang adalah salah satu ikon kuliner yang paling dikenal dari kota ini. Tidak seperti bakso pada umumnya, Bakso Malang disajikan dengan aneka tambahan seperti tahu, siomay, dan pangsit goreng. Keunikan lain dari Bakso Malang adalah kuahnya yang gurih dan biasanya ditambahkan dengan sedikit cuka atau sambal untuk menambah cita rasa.

Rekomendasi Tempat

  • Bakso President: Berlokasi di dekat rel kereta api, tempat ini terkenal dengan tekstur baksonya yang sangat lembut dan pilihan bakso isi yang beragam.
  • Bakso Bakar Pak Man: Menawarkan bakso bakar yang diolah dengan bumbu kecap yang manis dan pedas.

2. Rawon Malang: Sup Daging Sapi Berbumbu Khas

Hak istimewa selera

Rawon adalah sup daging sapi yang berwarna hitam karena penggunaan kluwak. Dengan aroma yang khas dan rasa gurih yang memikat, rawon menjadi hidangan wajib bagi Anda yang berkunjung ke Malang.

Tempat Terbaik Menikmati Rawon

  • Rawon Nguling: Meskipun berasal dari Probolinggo, Rawon Nguling di Malang adalah salah satu yang terbaik, menyajikan daging yang empuk dengan kuah yang kaya bumbu.
  • RAWC: Menawarkan porsi yang pas dan rasa yang autentik, membuat tempat ini selalu ramai pengunjung.

3. Pos Ketan Legenda: Camilan Tradisional yang Lezat

Popularitas dan Rasa

Pos Ketan Legenda adalah sebuah tempat yang menjual ketan dengan berbagai topping. Popularitasnya tidak hanya karena kelezatan ketannya, tetapi juga karena berbagai pilihan topping seperti keju, cokelat, durian, hingga ayam pedas.

Lokasi Populer

  • Pos Ketan Legenda 1967: Terletak di alun-alun Batu, tempat ini selalu dipenuhi pengunjung, terutama pada malam hari.

4. Soto Kampung Malang: Kaya Aroma Rempah

Keunikan hidangan

Soto Kampung Malang menggunakan ayam kampung yang memberikan rasa gurih dan tekstur daging yang lebih empuk. Kuahnya yang bening dengan aroma rempah yang kuat menjadikannya pilihan tepat untuk sarapan.

Rekomendasi Soto

  • Soto Geprak Mbah Djo: Menyajikan soto dengan ayam suwir yang lembut dan sambal yang nikmat.
  • Soto Lombok: Dikenal dengan rasanya yang khas dan porsi yang mengenyangkan.

5. Tahu Lontong Lonceng

Kelezatan Sederhana

Tahu Lontong Lonceng menawarkan kelezatan sederhana dari tahu goreng yang dilengkapi dengan lontong dan sambal petis. Hidangan ini cocok bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner ringan namun tetap lezat.

Tempat Terbaik untuk Mencoba

  • Warung Tahu Lontong Lonceng: Tempat ini sudah berdiri selama puluhan tahun dan selalu berhasil menghadirkan cita rasa otentik.

6. Pecel Kawi: Salad Jawa dengan Rasa Tradisional

Sajian Sehat dan Lezat

Pecel Kawi menyajikan aneka sayuran segar yang dilumuri dengan sambal kacang khas. Hidangan ini tidak hanya menyehatkan tetapi juga penuh cita rasa.

Salah Satu Warung yang Direkomendasikan

  • Pecel Kawi H. Sule: Dikenal karena bumbu pecelnya yang nikmat dan kental, membuat siapa saja ingin kembali lagi.

Kesimpulan

Menjelajahi kuliner Malang adalah sebuah pengalaman yang tidak akan terlupakan. Dari kelezatan Bakso Malang

Tags: