Kuliner Lezat di Surabaya: Tempat Makan Wajib Dicoba
Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, tidak hanya dikenal sebagai pusat bisnis dan industri tetapi juga sebagai surga kuliner. Beragam kuliner lezat dapat Anda temukan di setiap sudut kota, mulai dari masakan tradisional yang autentik hingga hidangan modern yang inovatif. Artikel ini akan membahas tempat makan yang wajib dijajal setiap pecinta kuliner ketika berada di Surabaya.
1. Mengapa Surabaya Menjadi Surga Kuliner?
Surabaya telah lama dikenal dengan variasi kulinernya yang kaya. Letaknya yang strategis sebagai pelabuhan penting sejak zaman kolonial membuat kota ini kaya akan pengaruh budaya yang berimbas pada kulinernya. Kelezatan makanan Surabaya mencerminkan perpaduan cita rasa Jawa Timur dengan sentuhan budaya Tionghoa, Arab, dan bahkan Eropa. Hal ini menjadikan Surabaya sebagai destinasi wajib bagi para pemburu rasa.
2. Restoran legendaris yang tidak dapat dilewatkan
2.1. Rawon Setan Mbak Endang
Rawon adalah salah satu ikon kuliner Surabaya yang harus dicoba. Rawon Setan Mbak Endang menghadirkan cita rasa rawon dengan kuah hitam yang kaya akan rempah. Lokasinya yang strategis di pusat kota menjadikan tempat ini sebagai destinasi utama bagi wisatawan.
Alamat:
Jl. Embong Malang No.78/I, Genteng, Kota Surabaya
Keunikan:
- Kaya rempah dan menggunakan daging sapi pilihan
- Buka hingga malam, cocok bagi penikmat kuliner malam hari
2.2. Sannte
Bagi pecinta sate, Sate Klopo Ondomohen adalah pilihan yang tepat. Keunikan sate ini terletak pada taburan kelapa parut yang membuat teksturnya lebih kaya dan rasanya lebih gurih.
Alamat:
Jl. Walikota Mustajab No.36, Ketabang, Genteng, Kota Surabaya
Keunikan:
- Varian sate ayam, sapi, dan udang
- Disajikan dengan lontong dan bumbu kacang yang khas
3. Makanan Modern dan Kafe Kekinian
3.1. Historica Cafe
Beralih ke hidangan modern, Historica Cafe tidak hanya menawarkan makanan lezat tetapi juga suasana yang nyaman dan instagrammable. Menu brunch dan kopinya sangat cocok bagi generasi milenial yang ingin bersantai dan menikmati suasana urban.
Alamat:
Jl. Sumatra No.40, Gubeng, Kota Surabaya
Keunikan:
- Menu brunch yang variatif dengan porsi besar
- Desain interior bergaya industrial yang foto-genik
3.2. Domisili dapur & lounge
Domicile Kitchen & Lounge merupakan salah satu resto yang terkenal dengan menu fusion internasionalnya. Tempat ini menyajikan berbagai pilihan makanan mulai dari pasta, steak, hingga masakan Asia.
Alamat:
Jl. Sumatra No.35, Gubeng, Kota Surabaya
Keunikan:
- Menu fusion yang unik dan inovatif
- Tempat yang luas dengan pilihan indoor dan outdoor
4. Sentra Jajanan dan Pasar Malam
4.1. Pasar Atom
Pasar Atom adalah destinasi belanja yang terkenal di Surabaya, namun juga tak boleh dilewatkan bagi pecinta jajanan tradisional. Di sini, Anda dapat menemukan berbagai makanan kecil seperti kue cucur, lemper, dan bikang.
Alamat:
Jl. Bunguran No.45, Bongkaran, Pabean Cantian, Kota Surabaya
Keunikan:
- Pilihan makanan tradisional yang beragam
- Suasana pasar yang ramai dan ramai
4.2. Taman Bungkul
Taman Bungkul menjadi pusat berkumpulnya para penjual makanan kaki lima yang menawarkan berbagai kuliner unik. Cocok bagi Anda yang ingin merasakan kehidupan malam Surabaya dalam bentuk kuliner jalanan.
Alamat:
Jl. Raya Darmo, Wonokromo, Kota Surabaya
Keunikan:
- Ragam makanan murah meriah
- Suasana taman hijau dan ramai di malam hari
Kesimpulan
Surabaya adalah destinasi kuliner yang tidak boleh dilewatkan oleh para pecinta makanan. Dari makanan